こんにちは。院長の飯塚です♪

 

毎週のように日曜日の朝は坊ちゃんと一緒に福島商店のうどんを頂いています♪

 

細麺なので、坊ちゃんも食べやすい♪

 

そんな坊ちゃんは具を入れると食べなかったりするので、めんつゆ＋麺でシンプルにいただきます。

 

私はこの日は、麺＋めんつゆ＋生卵を混ぜ混ぜし、その上に山形のだしを乗せていただきました♪

 

さっぱりして、麺の旨みも味わえるので、個人的にこの食べ方も大好きです♪

 

山形のだしはうどんにも蕎麦にも合いますので、是非お試しくださいね♪