「ホネからつくるキレイなカラダ」

ハニースタイル担当の勇作です！！

 

 

４月に突入してしまいましたが、

季節に構わず、今回のテーマは「鍋」です！（笑）

みなさま、「ミルフィーユ鍋」というものをご存知でしょうか！？

豚肉と白菜を

ミルフィーユのように重ね合わせて

鍋に敷き詰めた、

見た目にも鮮やかなお鍋です。

 

勇作もこの鍋料理を

「ＳＡＫＵ’sキッチン」第１弾の

メニューとして作りました。

 

その写真がこちら！！

※ 勇作の人生初の手料理がこれになります。

 

 

「料理って難しいなあ・・・」と、

 

頭の中でイメージしたものを

実物にすることの大変さを痛感した１年前。

先日、この悔しさを晴らすため、

ミルフィーユ鍋に再挑戦してみました！！

鍋ぎっしりと具材を詰め込み・・・

ケチャップとコンソメを使って

トマト風味のスープにしてみました♪

 

仕上げにとろけるチーズと黒コショウを散らして完成！

少しは箸を伸ばしてみようかな？

と、思えるようにはなったかなとは思います・・。

そろそろ新しいメニューにも

挑戦してみようと思います！！

 

そのときにはまた報告させていただきますので

どうか温かく見守ってください・・・。